
Эспрессо
Бразилия и Эфиопия в бленде: тёмный шоколад, орех, без кислинки.
Жарим зерно сами по вторникам и варим на нём всю неделю. Завтраки с 8:00, круассаны из своей печи в 8:00 и 14:00.





Зерно приезжает зелёным и почти без запаха. В барабане оно теряет влагу, темнеет и раскрывается — на этой обжарке мы работаем всю следующую неделю. Смотреть можно вживую, по вторникам в 10:00.

Тесто ставим с вечера, печём дважды в день небольшими партиями. То, что не разобрали до закрытия, в 19:30 уходит по половине цены.
Зал
Розетка у каждого стола, Wi-Fi без пароля, тихий зал у окна на восемь мест. По утрам занимают быстро, поэтому стол лучше забронировать.
Забронировать столПервый этаж, вход со стороны аллеи. От автовокзала — 6 минут пешком, у дома есть парковка на 4 машины.
Бронируем на сегодня и на неделю вперёд. Компанию больше 8 человек лучше согласовать по телефону.